Cocina

Es uno de los postres preferidos por todos, su base hecha a base de galletas y la mermelada le dan un toque increíble. Si tenemos los ingredientes es una tarta fácil de hacer eso sí, nos llevará tiempo. Hay que elaborar por separado las tres partes: la base, la crema de queso y la cobertura. Además después de hacerla tendremos que dejarla un día entero en la nevera para que cuaje bien la crema de queso. Ingredientes: 180 gramos de galletas de maría 70 gramos de mantequilla 400 mililitros de nata líquida para montar 400 gramos de queso cremoso (estilo Philadelphia) 150 gramos de azúcar 1 bote de mermelada de arándanos 1 sobre de gelatina neutra Para preparar esta tara hay que ir por partes, primero haremos la base pero antes de ponernos a hacerla ponemos el horno a calentar a unos 200 grados. Cogemos las …

Las jacket potatoes es una comida típica de Reino Unido que consiste en hornear una patata blanca durante varias horas hasta que quede blanda. Una vez la saquemos del horno la partimos por la mitad se rellenan a nuestro gusto con lo que nos apetezca. La tradición en Inglaterra es rellenarlas con ensalada de col que suele llevar repollo, zanahoria, cebolla y mayonesa, aunque en algunos lugares también las sirven abiertas por la mitad cubiertas de queso y cebolla frita. Aunque estos sean los típicos rellenos se pueden hacer con infinidad de cosas como judías, chile con carne o atún. Podemos cocinarlas con lo que más nos guste. Ingredientes: 2 patatas a poder ser bastante grandes Mantequilla Ensalada de col Queso rallado 1 cebolla Lo primero de todo es poner el horno a calentar a 250 grados. Podemos hacer las patatas a …

La Thermomix es un robot de cocina creado por la compañía Vorwerk. Es capaz de realizar todas las funciones que podemos hacer en la cocina como cortar, mezclar, amasar, cocer y hervir. Se pueden realizar todo tipo de comidas en el robot  desde carne a pescado y también deliciosos postres. Es una máquina perfecta para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar, ya que aquí la comida no se pasa ni se quema. Así que mientras la Thermomix cocina por nosotros podemos estar realizando otro tipo de labores, solo tenemos que poner los ingredientes y con un pitido la máquina nos avisará de que ha terminado. El único inconveniente de este gran invento quizás sea su precio que está en torno a los 980 euros. A parte de la máquina que hace de base para el recipiente donde se cocina todo la Thermomix …

Esta comida es típica del norte de Italia de las regiones de Piamonte y Lombardía. En esta zona del país los cultivos de arroz son abundantes por eso el plato típico de allí se basa en este ingrediente. Además siempre se le añade queso parmesano que es lo que le da un toque característico. Se puedo hacer con muchos ingredientes ya que han salido muchas variantes como risotto 4 quesos o con bacon, pero el risotto original se cocina con setas y al final de todo el proceso el arroz tiene que quedar meloso. Será un gusto para nuestro paladar si acompañamos este manjar con un delicioso vino blanco. Ingredientes: 160 gramos de arroz 300 gramos de setas 1 diente de ajo 600 ml de caldo de pollo 75 gramos de mantequilla 2 cebollas 50 gramos de queso parmesano 100 ml de vino blanco Sal Pimienta negra Lo …

Esta comida salada es típica de la región de Lorena en Francia. Allí este manjar es conocido como ‘Quiche Lorraine’ y lo encontraremos en las cartas de multitud de restaurantes franceses. Se necesitan pocos ingredientes para cocinarla y además estos pueden variar según queramos hacerla de carne o de verduras. Aunque sea muy fácil de hacer hay que tenerla al horno el tiempo justo para que el interior se quede esponjoso. Es una forma sencilla se iniciarnos en la cocina francesa y si acompañamos la comida con un vino estará aun más sabroso. Como en la quiche podemos usar los ingredientes que queramos nosotros la haremos con bacon pero también existen quiche de verduras con calabacín o espinacas. Ingredientes: Masa quebrada 150 gramos de bacon 150 gramos de queso gruyer 1 cebolla 3 huevos 200 mililitros de nata líquida para cocinar Antes de empezar a cocinar …

Este tipo de macarrones son muy típicos en América y están hechos con queso y bechamel. Hay muchas recetas diferentes para hacer este tipo de macarrones pero todas se basan en llevar mucho queso, nuestra receta será también con bechamel que haremos nosotros mismos. Requieren poco tiempo de preparación y si eres un gran amante del queso seguro los volverás a probar. Hay que tener en cuenta que tampoco deben ser algo habitual en nuestra dieta ya que tienen un alto contenido calórico. Es una de las comidas más famosas en Estados Unidos y Canadá. Ingredientes: 4oo gramos de macarrones (son unos 100 gramos por persona) 200 gramos de queso parmesano y cheedar 30 gramos de mantequilla 30 gramos de harina 300 mililitros de leche Nuez moscada Pimienta Primero pondremos a cocer la pasta con agua con sal y la tendremos al fuego …

A todo el mundo le gusta el chocolate y prácticamente a todo el mundo le gusta la repostería. Si juntamos ambas cosas nos salen unos muffins de chocolate deliciosos. Si nos gusta cocinar,  y en especial hacer postres esta es la opción perfecta para hacerlos una tarde. Aunque pensemos que es un poco difícil porque en las tiendas siempre los vemos con una presentación perfecta, cualquiera puede hacerlos en casa y decorarlos a su gusto. Están los típicos de chocolate y los podemos hacer hasta de diferentes colores si queremos innovar un poco más. Los ingredientes que necesitaremos son: 250 gramos de harina de trigo 60 gramos de chocolate en polvo 1 sobre de levadura 2 yogures, a poder ser cremosos, naturales 2 huevos 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de leche Aproximadamente entre 80 y 100 gramos de chips de chocolate Mientras preparamos todo tenemos que …